المكونات
- 2 حبة كوسة
- كوب حمص مسلوق
- 2 بصلة مفرومين
- 2 فص ثوم مفرومين
- 3 فلفل مقطع صغير
- كوب مشروم مقطع
- 2 حزمة بقدونس مفروم
- ملح و فلفل
- كوب بفسماط مطحون
- نصف كوب كورن فليكس بدون سكر مطحون خشن
- زيت للعجن
- توضع الكوسه و البصل و الثوم و الحمص و المشروم و الفلفل في الكبة ليفرموا فرم خشن .
- يضاف فرم الخضروات الي البطاطس بعد هرسها جيدا .
- تضاف باقي المكونات و البدء في العجن حتي تمام التجانس و البدء في التشكيل .
- يقلي في زيت غزير، ويقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق