المكونات
- ١ ملعقة شاي بودرة بصل
- ١ ملعقة شاي بودرة ثوم
- ١ ملعقة كبيرة ريحان
- زعتر و روزماري و شطة و بابريكا
- نصف كوب زبدة
- ٤ فصوص ثوم مفرومين
- نصف كوب بيريل
- ١ ملعقة كبيرة صوص ورشيستر
- نصف كيلو جمبري وسط مقشر
- ملح و فلفل
- تخلط أول أربع مكونات و توضع جانبا .
- تذاب الزبدة في مقلاة علي النار ثم يشوح فيها الثوم .
- يضاف الجمبري و يقلب جيدا ٣ دقائق ثم يضاف خليط التوابل و يقلبون ١٠ دقائق .
- تضاف البيريل و صوص ورشيستر و يترك الخليط علي النار حتي ينضج الجمبري و يتبل بالملح و الفلفل .
- يقدم ساخناً .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق