المكونات
- شرائح ديك رومى
- زبدة
- زيت زيتون
- جبن شيدر
- بصل سوتيه
- نعناع ناشف
- صلصة طماطم
- بصل مفروم
- ملح وفلفل أسود
- زعتر
- نضع الشرائح في الزبدة الممزوجة بزيت الزيتون بمقلاة
- نحشوها بقطعة جبن شيدر او ماعز مع البصل السوتيه والنعناع الناشف ونغلقها بخلة الاسنان .
- نحضر صلصة طماطم ونفرش بها طبق الفرن مع البصل المفروم والفطر والملح والفلفل الاسود والزعتر .
- توضع فوقها الشرائح وترش بالزعتر ويدخل الطبق الفرن ل10 دقائق إلى 15 دقيقة .
- ثم يقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق